Você sabia que o pior inimigo da sua flora intestinal pode ser o seu próprio sistema de defesa?
O sistema imunológico é responsável por defender o corpo de diversos agressores, como bactérias, vírus e células tumorais. Quando está em equilíbrio, impede que o organismo seja atacado por esses agentes.
Contudo, qualquer alteração no seu funcionamento pode deixar o corpo mais sensível e vulnerável às doenças inclusive no intestino.
Isso é importante porque o sistema gastrointestinal, mesmo quando mais vulnerável, é responsável por 80% do potencial de proteção do organismo.
Neste artigo, você vai entender como proteger e até melhorar a sua flora intestinal com os alimentos e dicas certas, inclusive de estilo de vida.
Para que serve a flora intestinal
A maior parte das bactérias dos seres humanos concentra-se no intestino e recebe o nome de microbiota intestinal (também chamada de flora intestinal).
Ela é de extrema importância para a saúde em razão de seus efeitos antibacterianos, metabólico-nutricionais e moduladores da imunidade.
A principal função da flora intestinal ou microbiota é servir como barreira protetora, pois ao aderirem às paredes do intestino, as bactérias benéficas produzem antibactericidas naturais e estimulam o sistema imunológico.
Flora intestinal e bactérias
Para que a microbiota possa exercer sua função imunológica, a quantidade de bactérias benéficas deve ser maior que o das maléficas. Caso contrário, ocorre a disbiose, que é o desequilíbrio da flora intestinal.
Dentre os diversos fatores que influenciam na composição dessa microbiota estão:
- digestão;
- nutrientes advindos da alimentação,
- medicamentos utilizados,
- velocidade do fluxo intestinal.
Uma flora intestinal saudável, composta em grande parte por bactérias benéficas, contribui para deixar o sistema imunológico em estado de alerta quando for acionado.
Flora intestinal: práticas saudáveis
A composição da flora intestinal depende de muitos fatores do organismo, mas há algumas práticas que podem ajudar a fortalecer a microbiota e o sistema imunológico. Confira algumas dicas:
Ingerir líquidos durante a refeição é algo comum para muitas pessoas. Contudo, a prática não é nada saudável, pois reduz a liberação de saliva e dilui o meio ácido do estômago, o que favorece o crescimento das bactérias prejudiciais no intestino.
Recomenda-se que a ingestão ocorra uma hora após as refeições.
Flora intestinal e digestão
Os nutrientes também têm um papel importante para a boa saúde da flora intestinal.
Para que os alimentos possam ser transformados em compostos nutritivos, é importante que já existam alguns deles disponíveis para a formação de enzimas digestivas, sucos digestivos e neurotransmissores.
Se não houver a quantidade necessária desses elementos, a digestão e a absorção serão prejudicadas.
O processo de alimentação é demorado e envolve diversos órgãos do corpo humano.
Na boca, o alimento é triturado, transformado em uma pasta e enriquecido com a saliva, que tem função digestiva, e com outro elemento chamado lisozima, que é digestivo e bactericida.
Além destas substâncias, há também as células de defesa, como a imunoglobulina (IgA), que proporciona melhor tolerância aos alimentos e neutraliza a ação de vírus, bactérias, agrotóxicos e toxinas.
No estômago, o bolo alimentar entra em contato com a secreção gástrica, a qual, em razão de sua acidez, auxilia na digestão dos alimentos e destrói alguns micro-organismos prejudiciais à saúde.
Já no intestino, a bactérias láticas (Lactobacillus) são responsáveis pela fermentação de produtos lácteos (leite e seus derivados). Além do aumento da concentração de determinados nutrientes, como as vitaminas do complexo B, na flora intestinal.
Constipação intestinal
Uma alimentação saudável reflete-se não apenas em força e disposição, mas na quantidade de vezes que uma pessoa evacua. E isso tem tudo a ver com a preservação da flora intestinal.
O ideal é que ocorra de uma a duas vezes por dia, pois a diminuição do fluxo intestinal leva à constipação.
Nesse caso, as fezes começam a se degradar e formas placas duras que se aderem à parede intestinal, o que facilita a adesão de bactérias maléficas.
O contato direto das fezes com a mucosa intestinal, que tem função de absorção, impede a absorção de nutrientes e favorece a reentrada no organismo de um material que deveria ser eliminado.
Para melhorar a velocidade do fluxo intestinal e dificultar a adesão de bactérias prejudiciais na mucosa intestinal, recomenda-se ingerir água regularmente. Além de consumir fibras (solúveis e insolúveis) e favorecer a microbiota probiótica intestinal residente na flora intestinal.
O consumo regular de antibióticos, laxantes, anticoncepcionais, anti-inflamatórios, antiácidos, corticóides, alérgenos e quimioterápicos pode causar grave agressão à flora intestinal e à microbiota normal.
Portanto, a utilização destes medicamentos deve ser cautelosa, aplicada apenas com indicação médica e combinada com a reposição da microbiota pelo consumo de alimentos prebióticos, probióticos e simbióticos.
Flora intestinal: alimentos
A ingestão adequada de produtos prebióticos, probióticos e simbióticos contribui para a proliferação de bactérias benéficas em detrimento das bactérias prejudiciais, melhora o equilíbrio do sistema imunológico e contribui de forma geral para a defesa do organismo.
Prebióticos são alimentos não digeríveis, como as fibras, que tem a função de estimular seletivamente o crescimento de bactérias benéficas como as bifidobactérias e os lactobacilos.
Probióticos são suplementos alimentares que contém bactérias vivas, geram um efeito benéfico ao hospedeiro e equilibram a flora intestinal.
Vários microorganismos se enquadram nessa categoria, como as bactérias ácido-lácticas, as bactérias não ácido-lácticas e as leveduras.
Simbióticos são suplementos alimentares completos por serem o resultado da associação dos probióticos com os prebióticos. Além de conterem os microorganismos benéficos, possuem nutrientes que estimulam o desenvolvimento e a atividade da flora intestinal sadia.
Tomar medicamentos com cautela e recompor a flora intestinal são fundamentais para defender o organismo de agressores e doenças, além de promover a saúde do organismo.
Cursos de alimentação saudável
Como se pode observar, a escolha dos alimentos, uma boa digestão e evacuação regular têm são os segredos para uma flora intestinal benéfica um sistema imunológico equilibrado.
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