Fontes de pesquisa

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Guia alimentar para a população brasileira: Promovendo a alimentação saudável, 2008. 210p. – (Série A. Normas e Manuais Técnicos). Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira.pdf. Acesso em: 12 dez. 2012.

PARKER, Steve. O livro do corpo humano. Londres. Ciranda Cultural. 2007. 256 p.

ALMEIDA, Lizandra. É preciso beber 8 copos de água por dia? Disponível em: http://super.abril.com.br/saude/preciso-beber-8-copos-agua-todos-dias-620237.shtml. Acesso em: 21 jan. 2013.

VARELLA, Dráuzio. Desidratação. Disponível em: http://drauziovarella.com.br/doencas-e-sintomas/desidratacao/. Acesso em: 21 jan. 2013.

SIZER, Francis; WHITNEY, Eleanor. Nutrição – conceitos e controvérsia. 8ª. ed, São Paulo, Manole, 2003.

WOLKE, Robert. O que Einstein disse a seu cozinheiro – A ciência na cozinha. Zahar, 2003. 298 p.

Vivencie

Guia

Los Mendozitos

Los Mendozitos
Palestras e Entrevistas

História do chá

História do chá
Guia

Alto da Harmonia

Alto da Harmonia

Para pensar

É possível morrer de coma alcoólico?

Consumir uma quantidade de álcool maior do que a que seu corpo consegue metabolizar pode ser fatal. A substância age sobre o sistema nervoso central e desliga áreas cerebrais responsáveis pelo contr...

VEJA MAIS

Possibilidades

veja mais sobre o tema