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Levar uma vida sem o consumo de glúten está cada vez mais “popular”. Este fato pode estar relacionado a uma restrição alimentar ou somente a uma opção de vida mais saudável com uma menor ingestão de carboidratos.
O curso online "Massas Frescas sem Glúten" é composto por aulas teóricas e práticas, onde abordaremos temas pertinentes à cozinha livre de glúten. Tais como: o que é glúten e como se substitui, como utilizar diferentes farinhas, o que são gomas e como usá-las, diferentes técnicas de preparo de massas livres de glúten e muito mais!
Alguns acham que preparar alternativas sem glúten às receitas que gostamos é um desafio. Mas nesse curso vamos te mostrar que pode ser muito mais fácil do que parece.
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MASSAS FRESCAS SEM GLÚTEN
O curso te ensinará um novo olhar sobre esta “cozinha mágica” e ajudará a esclarecer diversas dúvidas básicas que irão fazer você iniciar e aperfeiçoar suas massas sem glúten. Além de, claro, diversas receitas deliciosas e muitas opções de substituição de alimentos do dia a dia.
No curso completo você aprenderá:
O que é glúten
O que são gomas e como usá-las
Técnicas de preparo de massas livres de glúten
Como utilizar diferentes farinhas
Conceito de restrição alimentar
Dicas para um dia a dia sem glúten
E receitas de dar água na boca!
SOBRE O NAMU
O Namu é a primeira plataforma de cursos online com foco em qualidade de vida e bem-estar e tem como missão contribuir para a evolução individual e coletiva das pessoas por meio de conteúdos que inspirem uma vida mais equilibrada.
Contamos com mais de 45 cursos 100% online voltados para bem-estar alimentação saudável, yoga, pilates, fitness, cuidados pessoais e meditação para você praticar quando e onde quiser!
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Massas frescas sem glúten
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