fbpx
  • Alimentação
    • Asiática
      • Gerais
    • Ayurvédica
      • Gerais
    • Bebidas
      • Gerais
    • Detox
      • Gerais
    • Emagrecer
      • Gerais
    • Esportiva
      • Gerais
    • Funcionais
      • Gerais
    • Gerais
    • Macrobiótica
      • Gerais
    • Mediterrânea
      • Gerais
    • Orgânica
      • Gerais
    • Slow-Food
      • Gerais
    • Suplementos
      • Gerais
    • Utensílios
      • Gerais
    • Vegana
      • Gerais
    • Vegetariana
      • Gerais
    • Viva
      • Gerais
  • Corpo e Mente
    • Arteterapia
      • Dança
      • Gerais
      • Musicoterapia
    • Chi Kung
      • Gerais
    • Esportes
      • Corrida
      • Gerais
    • Fitness
      • Caminhada
      • Gerais
      • Gerais
      • Musculação
      • Treino Funcional
    • Gerais
    • Gerais
    • Massoterapia
    • Meditação
      • Andando
      • Cristã
      • Gerais
      • Iogue
      • Mindfulness
      • Taoísta
      • Tibetana
      • Transcedental
      • Vipassana
      • Zen e Zazen
    • Pilates
      • Gerais
    • Respiração
      • Gerais
      • Pranayama
    • Tai Chi
      • Gerais
    • Yoga
      • Ashtanga
      • Gerais
      • Gerais
      • Hatha Clássica
      • Iyengar
      • Kundalini
      • Pranayama
      • Vinyasa
  • Diversão e Viagens
    • Conhecimento Pessoal
      • Gerais
    • Festas
      • Gerais
    • Gerais
    • Locais Sagrados
      • Gerais
    • Natureza
      • Gerais
    • Passeios
      • Gerais
    • Relacionamentos
      • Gerais
    • Voluntariado
      • Gerais
  • Estética
    • Boca
      • Gerais
      • Higiene
    • Cabelos
      • Alisamento
      • Coloração
      • Gerais
      • Hidratação
      • Limpeza
    • Corpo e Pele
      • Banho
      • Bronzeamento
      • Depilação
      • Gerais
      • Hidratação
      • Outros Tratamentos
      • Proteção Solar
    • Gerais
    • Mãos e Pés
      • Gerais
      • Hidratação
      • Limpeza
    • Rosto
      • Gerais
      • Hidratação
      • Maquiagem
      • Tratamentos Estéticos
    • Toxicidade
      • Gerais
    • Unhas
      • Gerais
  • Filosofia
    • Antroposofia
      • Gerais
    • Filosofia Contemporânea
      • Existencialismo
      • Pós-Modernismo
    • Filosofia da Educação
      • Antroposofia
      • Gerais
    • Filosofia Grega
      • Aristóteles
      • Sócrates
    • Filosofia Moderna
      • Kant
    • Filosofias Orientais
      • Budismo
      • Cabala
      • Sufismo
      • Taoísmo
  • Gerais
  • Hatha Clássica
  • Saúde
    • Gerais
    • Medicina Integrativa
      • Acupuntura
      • Ayurveda
      • Fitoterapia
      • Gerais
      • Homeopatia
      • Medicina
    • Saúde Mental
      • Bioenergética
      • Cognitiva Comportamental
      • Freud
      • Gerais
      • Jung
      • Melanie Klein
      • Regressão
      • Winnicott
    • Terapia Integrativa
      • Aromaterapia
      • Auriculoterapia
      • Ayurveda
      • Cromoterapia
      • Fisioterapia
      • Florais
      • Gerais
      • Iridologia
      • Massoterapia
      • Quiropraxia
      • Reiki
      • Rolfing
      • Sonoterapia
  • Sem categoria
  • Sustentabilidade
    • Agropecuária
      • Agroecologia
      • Agrotóxicos e Fertilizantes
      • Gerais
    • Água
      • Gerais
    • Cidades
      • Abastecimento
      • Agricultura Urbana
      • Gerais
      • Lixo
      • Poluição
      • Radiação
      • Trânsito
    • Construção
      • Arquitetura
      • Bioconstrução
    • Consumo
      • Gerais
    • Decoração
      • Decoração Sustentável
      • Gerais
      • Harmonização
      • Mobiliário Sustentável
      • Organização
    • Ecovilas e Comunidades
      • Gerais
    • Energias
      • Combustíveis Fósseis
      • Energia Nuclear
      • Energias Renováveis
      • Gerais
    • Florestas
      • Gerais
    • Gerais
    • Hortas Urbanas
      • Gerais
    • Iluminação
      • Gerais
    • Limpeza Doméstica
      • Gerais
    • Oceanos e Rios
      • Gerais
      • Lixo e Contaminações
      • Pesca
    • Reciclagem
      • Gerais
  • MAIS
  • Quem Somos
  • Newsletter
  • Anuncie
  • Trabalhe Conosco
  • Parceiros
  • Contato
  • Logo Facebook NAMU     Logo Instagram NAMU
  • Logo Youtube NAMU     Logo Spotify NAMU
  • Logo Pinterest NAMU     Logo App IOS NAMU em breve!
  • Logo Twitter NAMU     Logo App Android NAMU em breve!
Logo portal NAMU
  • Receitas
  • Aulas gratuitas
  • Materiais gratuitos
  • Cursos
  • Enciclopédico
  • Entrevistas
  • Aulas
  • Guia
  • Alimentação
  • Corpo e Mente
  • Estética
  • Saúde
  • Filosofia
  • Diversão e Viagens
  • Sustentabilidade
Logo portal NAMU
  • Receitas
  • Aulas gratuitas
  • Materiais gratuitos
  • Cursos
  • Enciclopédico
  • Entrevistas
  • Aulas
  • Guia
Procurar no site Namu
Logo portal NAMU
MACROTEMAS

Alimentação

Alimentação (ver todos)

  • Asiática
  • Ayurvédica
  • Bebidas
  • Contém (restrições)
  • Detox
  • Emagrecer
  • Esportiva
  • Funcionais
  • Gerais
  • Macrobiótica
  • Mediterrânea
  • Orgânica
  • Slow-Food
  • Suplementos
  • Tipos (Receita)
  • Utensílios
  • Vegana
  • Vegetariana
  • Viva
  • Corpo e Mente

    Corpo e Mente (ver todos)

  • Arteterapia
  • Chi Kung
  • Esportes
  • Fitness
  • Gerais
  • Gerais
  • Massoterapia
  • Meditação
  • Pilates
  • Respiração
  • Tai Chi
  • Yoga
  • Diversão e Viagens

    Diversão e Viagens (ver todos)

  • Conhecimento Pessoal
  • Festas
  • Gerais
  • Locais Sagrados
  • Natureza
  • Passeios
  • Relacionamentos
  • Voluntariado
  • Estética

    Estética (ver todos)

  • Boca
  • Cabelos
  • Corpo e Pele
  • Gerais
  • Mãos e Pés
  • Rosto
  • Toxicidade
  • Unhas
  • Filosofia

    Filosofia (ver todos)

  • Antroposofia
  • Filosofia Contemporânea
  • Filosofia da Educação
  • Filosofia Grega
  • Filosofia Moderna
  • Filosofias Orientais
  • Gerais

    Gerais (ver todos)

    Hatha Clássica

    Hatha Clássica (ver todos)

    Saúde

    Saúde (ver todos)

  • Gerais
  • Medicina Integrativa
  • Saúde Mental
  • Terapia Integrativa
  • Sem categoria

    Sem categoria (ver todos)

    Sustentabilidade

    Sustentabilidade (ver todos)

  • Agropecuária
  • Água
  • Cidades
  • Construção
  • Consumo
  • Decoração
  • Ecovilas e Comunidades
  • Energias
  • Florestas
  • Gerais
  • Hortas Urbanas
  • Iluminação
  • Limpeza Doméstica
  • Oceanos e Rios
  • Reciclagem
  • Aulas
  • Enciclopédico
  • Entrevistas
  • Guia
  • Receitas
  • HOME » Alimentação » Gerais »
    botao-seta-anterior
    Saiba como preparar 3 marmitas fitness
    Temperos adequados para cada tipo de doença
    botao-seta-proximo

    Gerais

    Como organizar seu cardápio semanal

    Montar o próprio cardápio semanal é mais simples do que imagina. Seguindo algumas dicas, conseguirá preparar uma marmita super equilibrada
    botao-navegacao-post
    botao-navegacao-post
    Da redação
    29/04/19

    Um dos grandes problemas no dia a dia é saber o que preparar para o almoço. A falta de orientação, muitas vezes, acaba por fazer com que as pessoas optem por cardápios rápidos e pobres em nutrientes. Ou então que gastem em restaurantes o que poderiam economizar. O ideal é organizar o cardápio semanal e assim garantir mais qualidade de vida e dinheiro para o seu bolso.

    Passo a passo para o cardápio semanal

    Montar o próprio cardápio é mais simples do que imagina. Seguindo algumas dicas, conseguirá escolher os alimentos certos para uma marmita super equilibrada. Confira!

    Escolha do cardápio

    Como montar um cardápio semanal se nem ao menos sabe o que deseja comer? O primeiro a se fazer é pensar em quais alimentos gostaria de ter na marmita. Quer algo mais leve? Algo com mais consistência? Quer comer o mesmo prato todos os dias, ou então variar? Tudo depende do seu gosto.

    Faça uma lista com os pratos de cada dia. Você pode, inclusive, economizar. Por exemplo, se deseja comer um hambúrguer vegetal em um dia, por que não comê-lo em outros dias com acompanhamentos diferentes? Desse jeito economizará tempo e dinheiro.

    cardápio semanal

    Alimentos naturais e nutritivos

    Lembre-se que o cardápio deve ser equilibrado, ou seja, conter todos os nutrientes necessários para o corpo. Vitaminas, minerais, proteínas, fibras e carboidratos não podem faltar.

    Opte sempre pelos ingredientes orgânicos, já que o consumo de agrotóxico em excesso pode comprometer a saúde. Ter uma horta em casa é uma boa alternativa para ter alimentos frescos a qualquer hora do dia.

    Evite pratos com muita fritura. O ideal é optar por assados e grelhados, pois são menos nocivos ao organismo. Quer carne? Escolha as sem muita gordura e procure não consumir embutidos, como salsicha e linguiça.

    Vegetarianos e veganos encontram nas leguminosas como fava, lentilha, ervilha, feijão e grão de bico as proteínas necessárias para a manutenção do corpo.

    Carboidratos? Escolha os mais saudáveis. Arroz branco e macarrão de farinha branca são alguns exemplos de carboidratos que, quando ingeridos, viram açúcar no sangue e contribuem para o aumento de peso. Alimentos com fibras, como o macarrão e arroz integral, são as melhores opções.

    Lanchinhos e sobremesas

    O que levar para comer entre os intervalos? Ou então para a sobremesa? Essas são questões muito comuns entre as pessoas que trabalham fora de casa.

    É importante manter a rotina alimentar e comer de três em três horas. Saiba que barrinhas industrializadas não são as melhores alternativas para matar a fome, isso porque contêm níveis altos de sódio e conservantes na composição.

    Você pode fazer sua própria barrinha em casa com ingredientes simples. Frutas também são ótimas aliadas da saúde. Maçã, pera, banana, tangerina, laranja, kiwi, escolha a que mais gostar e faça delas uma deliciosa sobremesa cheia de benefícios.

    Lista de compras

    Alimentos escolhidos, hora das compras. Não adianta ir ao supermercado se não tiver em mente o que deseja comprar. Verdade seja dita, quem nunca comprou produtos a mais pelo simples fato de não lembrar o que precisava ter em casa?

    Faça uma lista de compras com tudo o que necessita para a semana. Escolha o que quer para cada dia e aponte tudo no papel.

    cardápio semanal

    Preparo das receitas do cardápio semanal e armazenamento

    Se você não tem muito tempo para cozinhar todos os dias, uma boa saída é separar um tempinho ao final de semana. Tire um período do sábado ou do domingo para o preparo das receitas. A não ser que seja uma salada, que normalmente precisa ser feita na hora, você pode reservar e até congelar os alimentos sem problema algum.

    Com algumas técnicas de congelamento, é possível preservar os nutrientes dos alimentos. Kibe e hambúrguer vegetal são alternativas para quem deseja uma receita deliciosa e com proteínas.

    Cuide das embalagens. É melhor utilizar uma marmita para o armazenamento da comida. Caso não tenha uma específica, prefira potes de vidro ao invés dos de plástico.

    Separe os alimentos quentes dos frios, aqueles que precisa esquentar e os que não precisa. Carregue-os em uma bolsa térmica e não se esqueça de colocar os alimentos na geladeira, caso tenha oportunidade.

    Agora que já sabe como montar o seu cardápio semanal, que tal aprender uma receita de kibe de abóbora? Não irá se arrepender.

    Kibe de abóbora com mostarda e tomate

    Ingredientes

    - 250 g de trigo para kibe

    - 1 kg de abóbora Kabochan

    - 100 g de cebola

    - 5 g de hortelã

    - 5 g de pimenta síria

    - 10 g de sal marinho

    - 100 g de tomate

    - 50 g de limão

    - 60 g de ovo

    - 5 g de amido de milho

    Refogado para o kibe

    - 3 folhas de mostarda

    - 1 Tomate

    - 1 cebola pequena picada

    - 15 ml de azeite

    Modo de preparo

    Coloque o trigo em uma travessa e cubra-o com água quente. Deixe o trigo por, aproximadamente, 1 hora hidratando. Asse a abóbora em forno alto por 1 hora. Corte o tomate em cubos pequenos e regue com suco de limão. Reserve.

    Após o trigo ser hidratado, acrescente a pimenta, a hortelã, o sal, a canela em pó, o tomate, o suco de limão, o ovo, a cebola e o amido de milho. Deixe a mistura descansar por 30 minutos. Após esse período, coloque a mistura em uma forma e asse por 40 minutos em forno médio. Refogue os tomates com a cebola e o azeite. Rasgue as folhas de mostarda e misture rapidamente ao refogado.

    Você pode congelar os kibes e ir descongelando durante a semana.

    Gostou das informações para o cardápio semanal? Então você não pode perder o curso de marmitas saudáveis da chef Carina Müller. Nele você aprende o passo a passo de receitas deliciosas, práticas e nutritivas. Vai perder?


    [contact-form-7 404 "Not Found"]
    Recomendados
    Gerais

    Reeducação alimentar: o que é preciso para começar?

    Além de disposição, para iniciar uma reeducação...

    Gerais

    Como funciona um aplicativo de reeducação alimentar?

    A reeducação alimentar regula o metabolismo, fo...

    Gerais

    7 vantagens de aprender sobre alimentação saudável com um curso online

    Alimentos sem glúten, sem lactose e veganos são...

    Gerais

    6 dicas para aprender sobre alimentação saudável

    Para comer bem é preciso saber como preparar os...

    Cursos Recomendados
    Curso

    Congelados saudáveis: técnicas e práticas de congelamento

    Curso

    Alimentação natural boa pra cachorro: Receitas para seu pet

    Curso

    Descomplicando a Alimentação Plant Based

    Curso

    Marmitas low carb: Emagrecer e comer bem no dia a dia

    Deixe um comentário

    Cancelar resposta

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Logo Namu rodapé

  • Categorias

    • Alimentação
    • Corpo e Mente
    • Diversão e Viagens
    • Estética
    • Filosofia
    • Gerais
    • Hatha Clássica
    • Saúde
    • Sem categoria
    • Sustentabilidade
  • Namu

    Quem Somos

    Trabalhe Conosco

    Termos de Uso

    Social

    Logo Facebook NAMU Facebook

    Logo Instagram NAMU Instagram

    Logo Instagram NAMU Twitter

    Logo Instagram NAMU Youtube

    Logo Instagram NAMU Pinterest

    Logo Instagram NAMU Spotify

    Contatos

    +55(11)3774-1055

    Rua Beatriz, 145, Vila Madalena, São Paulo - SP

    [email protected]

    Cursos

    Mude seus hábitos.
    Transforme seu corpo e mente

    Conheça os cursos NAMUseta-direita

    O NAMU acredita no poder transformador da vida através da educação e do debate.
    O conteúdo deste site é pro tegido por direitos autorais e é propriedade do NAMU. Todos os direitos reservados.
    Copyright © 2021 NAMU.