Pessoas que desejam
perder peso, seja por estética ou necessidade, procuram nas dietas um resultado imediato. Tira um alimento daqui, outro dali e o individuo acaba por emagrecer o que almejava. O que acontece, porém, é que nem sempre esse tipo de medida pode ser benéfico ao organismo. Verdade seja dita, você ficaria a vida inteira sem comer certos ingredientes para conseguir manter o seu peso?
O que pode ser feito
A primeira medida a ser tomada nessa situação é a
mudança de mentalidade. Esqueça as dietas da moda e siga as orientações de quem realmente pode te ajudar. Não adianta retirar alimentos do cardápio se não tiver um
planejamento alimentar equilibrado. É comum pessoas terminarem as x semanas de eliminação de certos produtos e, logo quando retomam o consumo, engordarem os mesmos quilos, ou até mais.
Outro grande problema atual da sociedade é o excesso de consumo de alimentos industrializados e ricos em gorduras e açúcares. Quer um conselho? Evite tudo isso! Esse tipo de alimentação não é nada saudável para o corpo. Fast foods? Nem pensar, opte por
lanches naturais e com bons níveis de vitaminas e minerais.
Produtos integrais são boas alternativas para quem deseja manter o peso, pois as fibras proporcionam
sensação de saciedade. Alimentos com proteínas também são ótimos. O ovo, por exemplo, pode ser ingerido como prato principal ou como acompanhamento em
saladas. Não se esqueça de eliminar o refrigerante da sua vida. Além de ter alta concentração de açúcar, a bebida conta com inúmeras substâncias que, se ingeridas com frequência, podem fazer mal ao corpo. Por isso beba água, bastante água.
Mudar o hábito alimentar é de extrema importância para as pessoas que querem ou precisam perder e manter o peso. Mas como posso fazer? É preciso mudar radicalmente a minha alimentação? Não, vá aos poucos! Com
pequenas mudanças diárias, você verá como o seu organismo se sentirá mais leve e regulado, além de não dar mais a mínima para a falta de produtos que fazem mal.
Aliviar sintomas de estresse e ansiedade com a prática de exercícios físicos, como
pilates,
musculação e
yoga, é uma maneira de manter o peso. O nervosismo faz com que as pessoas comam mais do que deveriam. Ter uma
boa noite de sono também é importante para a manutenção da saúde. Por isso, não abuse.
Lembre-se: de nada adianta seguir essas dicas se não tiver
disciplina e
força de vontade. Se puder, sempre alie a alimentação equilibrada com a prática de alguma atividade física.
Agora que já sabe o que pode fazer, que tal aprender 6 receitas para manter o peso?
Omelete de espinafre com semente de girassol
Ingredientes
- 120 g de ovos
- 40 g de claras
- ½ maço de espinafre
- 1 cebola pequena
- Semente de girassol a gosto
- 1 pitada de sal marinho
Modo de preparo
Em uma panela, refogue o espinafre junto com a cebola até que o vegetal fique murcho. Em seguida, pique o espinafre em pedaços e misture a semente de girassol. Reserve. Bata os ovos e acrescente o sal. Despeje os ovos em uma frigideira pré-aquecida (mexa no ínicio da cocção). Recheie a omelete com o espinafre. Sirva.
Shake de berries com gengibre e cúrcuma
Ingredientes
- 140 g de banana congelada e sem casca
- 1 pitada de gengibre ralado
- 200 g de berries congeladas (mirtilo, morango e amora)
- 300 ml de água de coco
- 1 pitada de cúrcuma
Modo de preparo
Bata as bananas congeladas com a água de coco em um liquidificador. Em seguida, acrescente aos poucos as berries e o gengibre. Feito isso, acrescente a cúrcuma até que a mistura fique bem homogênea. Sirva.
Sopa de brócolis vitaminada
Ingredientes
- 180 g de brócolis picadinho
- 45 g de grão de bico cozido
- 400 ml de água
- 3 dentes de alho
- 1 fio de azeite
- 1 galho de hortelã
Modo de preparo
Aqueça o azeite com o alho picado. Em seguida, adicione os brócolis e deixe refogar. Junte o grão de bico, acrescente água e deixe até levantar fervura. Desligue o fogo e acrescente a hortelã. Bata tudo no liquidificador. Sirva.
Pão de inhame com linhaça e cúrcuma
Ingredientes
- ½ kg de inhame
- 300 g de farinha de arroz
- 20 g de linhaça dourada
- 240 ml de água quente
- 12 g de açúcar demerara
- 10 g de fermento biológico
- 120 g de ovos
- 45 ml de óleo de canola
- 5 g de cúrcuma
- 15 ml de vinagre de maçã
Modo de preparo
Corte o inhame em pedaços pequenos. Pegue o inhame, a cúrcuma, a linhaça e água quente e bata tudo no liquidificador. Em seguida, coloque em uma vasilha e misture o açúcar. Misture o fermento, os ovos, o óleo e o sal. Misture a farinha aos poucos até fazer uma massa. Coloque a mistura em forminhas untadas e deixe descansar por 1 hora. Asse em forno pré-aquecido à 180° por 30 minutos. Sirva.
Suco detox com pimenta caiena
Ingredientes
- 1 fatia de abacaxi
- 1 folha de couve manteiga
- ½ cenoura
- ½ pepino
- 1 pitada de pimenta caiena
- 300ml de água de coco
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe para retirar o excesso. Sirva.
Purê de rúcula
Ingredientes
- 500 kg de batata
- ½ maço de rúcula
- ½ cebola grande
- 3 g de alho triturado
- 1 pitada de sal marinho
- 10 ml de azeite
- 50 ml de leite de arroz
- 10 g de gergelim preto
Modo de preparo
Descasque as batatas e cozinhe-as. Assim que estiverem cozidas, amasse-as até virarem uma pasta, como purê mesmo. Coloque a rúcula para bater no liquidificador e reserve. Coloque a manteiga para aquecer em uma panela. Acrescente o alho e a cebola e refogue-os. Acrescente as batatas amassadas, a rúcula batida com leite e sal. Misture e sirva.
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