Receita de hambúrguer de brócolis

Você é vegetariano mas adora comer hambúrguer? Adora hambúrguer mas não quer só as versões tradicionais? Essa receita de brócolis é ideal para você!

Da redação

28/04/17

Você é vegetariano mas adora comer hambúrguer? Adora hambúrguer mas não quer só as versões tradicionais, pesadas e de carne vermelha? Essa receita com brócolis é ideal para você! Unindo ingredientes nutritivos e cheios de sabor, esse hambúrguer Acompanhe a descrição a seguir para fazê-la na sua casa: Ingredientes

• 200 gramas de brócolis lavados, cozidos e picados
• 1 cebola picada
• 1 clara
• 80 gramas de farinha de aveia
• Sal e pimenta a gosto
• Sementes de mostarda (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misturar o brócolis com a cebola
2. Juntar as claras e a aveia
3. Temperar com sal a gosto e amassar bem
4. Modelar os hambúrgueres com as mãos
5. Colocá-los em uma assadeira antiaderente.
6. Levá-los ao forno por 10 minutos ou até dourar

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