A jornalista Francine Lima é especialista em revelar os truques da indústria de alimentos. Como criadora do canal do Youtube Do Campo à Mesa, ela é uma das principais ativistas do país na luta contra a propaganda enganosa nos rótulos e o consumo de alimentos industrializados. “Vender o seu produto para consumidores não é problema nenhum. O problema é você tentar ganhar vantagens sobre a sua concorrência e convencer o consumidor a querer comprar, usando artifícios como mentiras, omissões e ilusões”, declara Francine.
Foto: Paul Townsend / Flickr / CC BY-ND 2.0
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