Artigo por: NAMU
O King of the Fork (KOF) é uma cafeteria-bar e bicicletaria inspirada na cultura do ciclismo e do comer e beber compartilhado.
A iniciativa valoriza as bicicletas e oferece aos público da cidade um espaço equipado para recebê-las. No local, é possível saborear quitutes, tomar café e adquirir acessórios e peças
O nome King of the For faz referência à expressão "king of the mountain", que representa o ciclista mais veloz em uma subida.
A palavra fork (garfo) vem de uma parte da estrutura da bicicleta e foi escolhida por ser um ponto em comum entre os universos gastronômico e ciclístico.