Artigo por: NAMU
O Quintal Bistrô é um espaço para eventos relacionados à gastronomia natural localizado no Jardim Botânico do Rio de Janeiro.
Idealizado pelo casal Luiz Salles e Malu Paes Leme, o Quintal organiza jantares, almoço e café da manhã, além de cursos e workshops e palestras sobre culinária natural com diferentes chefs.
Os eventos são feitos com reservas e todas as datas são divulgadas por e-mail, nas redes sociais e no site do projeto.
A alimentação servida é vegetariana/vegana, com opções sem glúten e sem lactose.