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Leite de arroz

Receita por: NAMU

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10 min

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4 porções

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O especialista em macrobiótica Elias Pereira ensina como fazer uma bebida sem lactose com o arroz integral, ingrediente básico desse tipo de dieta.

Essa é um dos inúmeras bebidas a base de vegetas que podem substituir o leite de origem animal.

Além de muito nutritivo, é muito versátil e fácil de fazer. 

 

 

INGREDIENTES

  • arroz integral, 0,5 xicara
  • água mineral, 500 gramas
  • canela em pó, 0,25 colher-cha
  • INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

  • Calorias 198.37
  • Carboidratos 42.75
  • Açúcar 0.00
  • Gordura 1.05
  • Saturada 0.17
  • Proteina 4.02
  • Lipídio 0
  • Colesterol 0
  • MODO DE PREPARO

    MODO DE PREPARO

    passo a passo receitas Namu PASSO 1

    Colocar o arroz integral de molho em água mineral por 8 horas.

    passo a passo receitas Namu PASSO 2

    Colocar o arroz hidratado no liqüidificador e a água.

    passo a passo receitas Namu PASSO 3

    Bater bem no liqüidificador.

    passo a passo receitas Namu PASSO 4

    Se preferir coar o leite e arroz e colocar em uma jarra.

    passo a passo receitas Namu PASSO 5

    Adicionar a canela e misturar.

    passo a passo receitas Namu PASSO 6

    Servir.

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