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Quinoa

Receita por: NAMU

Receitas criadas especialmente para você!
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30 min

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4 porções

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Fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, a quinoa é um alimento delicioso e ótimo para quem não consome carne. Com ela, é possível preparar receitas de bolos, sobremesas, doces, pratos quentes e saladas. Uma maravilha, não é mesmo?

Neste vídeo, a chef de alimentação viva Flávia Carnicelli mostra como fazer um preparado básico de quinoa, base para incríveis receitas. Quer saber por onde começar? Confira agora mesmo:

INGREDIENTES

  • quinoa em grãos, 1 xicara
  • água filtrada, 2 xicara
  • sal, 1 colher-cha
  • INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

  • Calorias 562.86
  • Carboidratos 111.30
  • Açúcar 0.00
  • Gordura 7.16
  • Saturada 0.00
  • Proteina 16.85
  • Lipídio 0
  • Colesterol 0
  • MODO DE PREPARO

    MODO DE PREPARO

    passo a passo receitas Namu PASSO 1

    Lavar bem a quinoa em água corrente.

    passo a passo receitas Namu PASSO 2

    Ferver em fogo alto a quinoa em água com sal com a panela tampada.

    passo a passo receitas Namu PASSO 3

    Abaixar o fogo e deixar a panela tampada pela metade até terminar de cozinhar. Servir.

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