fbpx
Procurar no site Namu
Logo portal NAMU
OrgânicaSaladas

Orgânica

Salada de folhas com vinagrete de romã

Receita por: NAMU

Receitas criadas especialmente para você!
icone timmer receitas Namu

20 min

icone talheres receitas Namu

4 porções

Receba inspirações de receitas e comidas em seu e-mail.

Já pensou em surpreender seus amigos com uma salada leve e deliciosa? Neste vídeo, a chef vegetariana Rita Taraborelli mostra como fazer uma salada de folhas temperada com melaço de romã, ideal para receber visitas no final de semana ou em ocasiões especiais. O prato ainda conta com limão siciliano, azeite de oliva, manjericão, salsinha, folhas de beterraba, folhas e flores de capuchinha e alface verde, roxa e lisa. Dá até vontade de fazer agora, não é mesmo? Então não perca mais tempo!

INGREDIENTES

  • melaço de romã, 1 colher-sopa
  • momã madura, 1 unidade
  • azeite de oliva extra virgem, 2 colher-sopa
  • limão siciliano, 1 unidade
  • água, 1 colher-sopa
  • sal, 1 colher-cha
  • alface, 10 folha
  • salsinha, 15 folha
  • manjericão, 10 folha,folha de beterraba, 4 unidade
  • folha de capuchinha, 6 unidade
  • flor de capuchinha, 6 unidade
  • INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

  • Calorias 391.26
  • Carboidratos 61.53
  • Açúcar 0.00
  • Gordura 17.24
  • Saturada 2.53
  • Proteina 5.22
  • Lipídio 0
  • Colesterol 0
  • MODO DE PREPARO

    MODO DE PREPARO

    passo a passo receitas Namu PASSO 1

    Pressionar levemente a romã com as mãos contra a mesa para facilitar a retirada do suco. Cortar ao meio e espremer.

    passo a passo receitas Namu PASSO 2

    Para o preparo do vinagrete, colocar as sementes e o suco da romã numa travessa. Acrescentar o melaço de romã, o suco do limão, a água, o azeite, o sal e misturar bem.

    passo a passo receitas Namu PASSO 3

    Colocar as folhas de alface dentro da travessa e rasgar com as mãos. Adicionar as folhas de capuchinha, beterraba, manjericão e salsinha. Misturar e dispor a salada no prato com flores para enfeitar.

    Recomendados

    Deixe um comentário

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *