De porte médio e cor amarelada ou alaranjada, a nêspera possui uma polpa suculenta que já ganhou o paladar dos brasileiros
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Pitaya: saiba tudo sobre essa delícia
Fruto do cacto, de tamanho médio e coloração que varia entre vermelho e amarelo, a pitaya, ou pitaia, é pouco conhecida no Brasil
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Pertencente à família Cucurbitaceae, a melancia pode ser consumida in natura, em saladas de frutas, doces, sobremesas, pratos agridoces e bebidas
Saiba por que inserir o caju em sua alimentação
Vários produtos, como bebidas, pratos típicos, doces e óleos de castanha podem ser feitos a partir do caju. Confira os benefícios
Goji Berry: saiba tudo sobre essa frutinha
O goji berry é uma solanácea, ou seja, é da mesma família dos tomates – esse fruto é conhecido por seus efeitos medicinais
4 alimentos funcionais e seus benefícios
Os alimentos podem ser considerados funcionais quando têm a capacidade de produzir benefícios além das funções básicas, ajudando a prevenir doenças
Cadeia produtiva: por que entender os processos do seu alimento é importante?
Quer ser mais sustentável? O primeiro a se fazer é conhecer a cadeia produtiva dos alimentos que compra, ou pelo menos da maioria
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Veja 5 curiosidades sobre a horta caseira
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Mitos e verdades sobre alimentos industrializados
A correria do dia a dia faz com que muitas pessoas optem por ingerir alimentos industrializados, ao invés de um prato com ingredientes naturais
Sustentabilidade na alimentação – o papel das refeições para hábitos mais sustentáveis
Sustentabilidade vai muito além do que preservação do campo e da floresta. Você pode ser sustentável em casa, na rua e na alimentação