Veja as melhores fontes de proteínas para veganos que podem fazer parte do seu cardápio todos os dias e que suprem as necessidades do organismo.
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Risoto de quinoa e beterraba
A chef Caro Gall, ensina a preparar um risoto especial, que leva quinoa no lugar do arroz arbóreo.
Risoto de quinoa com beterraba
O prato preparado por Caro Gall, chef do All Light Gourmet, é vegetariano e rico em nutrientes
Quinoa
Riquíssima em proteínas, carboidratos e sais minerais, ela é ideal para compor pratos frios ou quentes
Tabule de quinoa
Confira uma adaptação deliciosa e saudável do tradicional prato libanês
Burguer de quinoa
Aprenda o passo a passo de um hambúrguer em sua versão vegetariana