Disco Xepa transforma fim de feira em banquete e chama atenção para o volume de alimento jogado no lixo
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Mesa é lugar de sustentabilidade
Conciliar as tradições agrícolas com tecnologia e preservação da natureza é o caminho para a segurança alimentar
O que é cozinha de produto?
Chef do restaurante Chou explica o que é cozinha de produto, técnica em que os ingredientes ganham destaque na preparação dos pratos.