Maior consumidor mundial, país autoriza o uso de substâncias que já são proibidas em outras nações
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10 ingredientes brasileiros sem glúten
Proteína presente em grãos como trigo pode ser de difícil digestão e provocar alergias. Veja a lista de ingredientes brasileiros que não contem glúten.
Beijinho de soja
Essa versão de beijinho é perfeita para festas infantis, pois, além de não conter lactose, é fácil de fazer
Biocombustíveis x alimentos
Esta crise gera desde conflitos regionais, desmatamentos, deslocamento de povos e culturas tradicionais até a substituição de plantações de alimentos que acabam indo parar dentro de tanques de automóveis
Natô
A especialista em alimentação Marli Porto ensina a receita de Natô, soja fermentada muito utilizada na culinária oriental
Patê de tofu
Marli Porto ensina a fazer uma receita de patê de tofu simples e nutritiva