Podemos considerar a dieta um dos principais fatores da ayurveda?

Sim, porém lembramos que a dieta ayurvédica muda de pessoa para pessoa em razão de fatores como idade, sexo, doshas, entre outros. Ter isso em mente é importante. Só sabendo exatamente qual deve ser sua dieta é que o indivíduo pode dar início à busca pelo equilíbrio de sua energia. Como o enfoque da dieta ayurvédica é mais holístico, todo praticante deve seguir algumas regras básicas em sua alimentação. Descobrir qual quantidade de comida deve ser ingerida diariamente é um bom começo. Isso ajuda a equilibrar a quantidade de energia gasta na digestão. Outro fator importante é comer alimentos frescos, sem pesticidas ou aditivos e para isso a sazonalidade é um ponto crucial. Depois de adotados esses e outros cuidados, a alimentação terá a função de prevenir o surgimento de desequilíbrios.