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Sopa caribenha

Quer experimentar uma receita deliciosa e refrescante? A especialista em alimentação viva Sheila Waligora ensina o passo a passo de uma sopa nutritiva e cremosa.

A sopa caribenha é composta por ingredientes brasileiros e não precisa ser aquecida.


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Informações Nutricionais
Calorias Carb. Açúcar Gordura Saturada Proteina Lipídio Colesterol
1430.37 37.70 0.00 135.86 17.30 17.75
Ingredientes
leite de castanha
1 litro
azeite de oliva extra virgem
2 colher-sopa
suco de limão
2 colher-sopa
molho shoyu
1 colher-sopa
sal
2 colher-cha
pimenta chili
0,5 colher-cha
pimenta-de-caiena
0,1 colher-cha
pimenta-do-reino preta em pó
0,25 colher-cha
pimentão vermelho
4 colher-sopa
endro
1 colher-sopa
manjericão
2 colher-sopa
coco verde
2 unidade
Modo de preparo
Colocar o leite de castanha do Pará no liquidificador.
Adicionar o azeite, o shoyu, o suco de limão, o sal e as pimentas.
Bater.
Picar as ervas frescas.
Colocar o caldo do liquidificador nos cocos verdes cortados ao meio.
Salpicar as ervas frescas por cima.
Acrescentar o pimentão vermelho picado na sopa. Servir.
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