Buscar

Dietas


Tipos


Não Contém

Sopa de inhame com erva-doce

“As características desse dosha são pessoas mais quentes, pois o elemento fogo é mais característico. O metabolismo é mais acelerado, tem senso de estética e crítica e uma inteligência aguçada. Geralmente tem estrutura mediana, cabelo lisos, olhos claros. Eles são muito críticos, quando em desequilíbrio. E muito inteligentes quanto estão equilibrados”, explica a terapeuta.

Como cuidar de um pitta?

Manter o fogo digestivo sempre em harmonia, não deixar o pitta passar fome, pois fica de mal-humorado e cuidar do sangue.     

Por que o inhame?

É um depurativo do sangue, limpa o sangue e o organismo, mobiliza as toxinas e resfriante (diminui o fogo de pitta).  Já a erva-doce, além de resfriante, também é digestiva. 

Informações Nutricionais
Calorias Carb. Açúcar Gordura Saturada Proteina Lipídio Colesterol
705.85 152.58 0.00 9.40 1.39 9.95
Ingredientes
inhame
4 unidade
água
1,5 litro
alho-poró
0,5 unidade
azeite de oliva extra virgem
1 colher-sopa
erva-doce fresca ou funcho
0,5 unidade
sal
2 colher-cha
Modo de preparo
Descascar e cortar o inhame em pedaços médios. Deixar de molho em água para não escurecer.
Cortar o alho-poró em fatias bem finas.
Em uma panela, aquecer o azeite e acrescentar o alho-poró.
Refogar mexendo sempre.
Quando estiver dourado, acrescentar a água.
Juntar o inhame e o sal. Cozinhar até que o inhame fique macio.
Bater no liquidificador.
Picar a erva-doce em cubinhos e dispor no fundo do prato.
Colocar a sopa quente sobre a erva-doce e decorar. Servir.
Receitas relacionadas
Suco de coco e tâmara

Dietas

Ayruvedica

Não Contém

Glúten, Lactose, Açúcar, Carnes, Carnes e Derivados

Tipos

Sucos/Shakes

Arroz de limão

Dietas

Ayruvedica

Não Contém

Glúten, Açúcar, Carnes, Carnes e Derivados

Tipos

Principal

Elixir de gengibre

Dietas

Viva, Ayruvedica

Não Contém

Glúten, Lactose, Açúcar, Carnes, Carnes e Derivados

Tipos

Matinal, Sucos/Shakes