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Doce de mamão sem açúcar

Receita por: NAMU

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30 min

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4 porções

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INGREDIENTES

  • mamão papaya, 2 unidade
  • maracujá, 1 unidade
  • frutose em pó, 3 colher-sopa
  • fava de baunilha, 1/2 unidade
  • manjericão, 10 folha
  • água, 1 xicara
  • INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

  • Calorias 291.65
  • Carboidratos 73.20
  • Açúcar 0.00
  • Gordura 1.59
  • Saturada 0.28
  • Proteina 4.10
  • Lipídio 0
  • Colesterol 0
  • MODO DE PREPARO

    MODO DE PREPARO

    passo a passo receitas Namu PASSO 1

    Descascar os mamões e cortá-los em cubos médios. Lavar bem o manjericão e separar as folhas. Abrir o maracujá e reservar a polpa.

    passo a passo receitas Namu PASSO 2

    Colocar a água, a fava de baunilha cortada ao meio e a frutose em pó em uma panela sobre fogo baixo. Deixar reduzir por 5 minutos.

    passo a passo receitas Namu PASSO 3

    Acrescentar o mamão em cubos, a polpa do maracujá e as folhas de manjericão.

    passo a passo receitas Namu PASSO 4

    Misturar bem e cozinhar por 10 minutos ou até que o mamão fique levemente transparente.

    passo a passo receitas Namu PASSO 5

    Servir fria ou quente.

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