fbpx
  • Alimentação
    • Asiática
      • Gerais
    • Ayurvédica
      • Gerais
    • Bebidas
      • Gerais
    • Detox
      • Gerais
    • Emagrecer
      • Gerais
    • Esportiva
      • Gerais
    • Funcionais
      • Gerais
    • Gerais
    • Macrobiótica
      • Gerais
    • Mediterrânea
      • Gerais
    • Orgânica
      • Gerais
    • Slow-Food
      • Gerais
    • Suplementos
      • Gerais
    • Utensílios
      • Gerais
    • Vegana
      • Gerais
    • Vegetariana
      • Gerais
    • Viva
      • Gerais
  • Corpo e Mente
    • Arteterapia
      • Dança
      • Gerais
      • Musicoterapia
    • Chi Kung
      • Gerais
    • Esportes
      • Corrida
      • Gerais
    • Fitness
      • Caminhada
      • Gerais
      • Gerais
      • Musculação
      • Treino Funcional
    • Gerais
    • Massoterapia
    • Meditação
      • Andando
      • Cristã
      • Gerais
      • Iogue
      • Mindfulness
      • Taoísta
      • Tibetana
      • Transcedental
      • Vipassana
      • Zen e Zazen
    • Pilates
      • Gerais
    • Respiração
      • Gerais
      • Pranayama
    • Tai Chi
      • Gerais
    • Yoga
      • Ashtanga
      • Gerais
      • Gerais
      • Hatha Clássica
      • Iyengar
      • Kundalini
      • Pranayama
      • Vinyasa
  • Diversão e Viagens
    • Conhecimento Pessoal
      • Gerais
    • Festas
      • Gerais
    • Gerais
    • Locais Sagrados
      • Gerais
    • Natureza
      • Gerais
    • Passeios
      • Gerais
    • Relacionamentos
      • Gerais
    • Voluntariado
      • Gerais
  • Estética
    • Boca
      • Gerais
      • Higiene
    • Cabelos
      • Alisamento
      • Coloração
      • Gerais
      • Hidratação
      • Limpeza
    • Corpo e Pele
      • Banho
      • Bronzeamento
      • Depilação
      • Gerais
      • Hidratação
      • Outros Tratamentos
      • Proteção Solar
    • Gerais
    • Mãos e Pés
      • Gerais
      • Hidratação
      • Limpeza
    • Rosto
      • Gerais
      • Hidratação
      • Maquiagem
      • Tratamentos Estéticos
    • Toxicidade
      • Gerais
    • Unhas
      • Gerais
  • Filosofia
    • Antroposofia
      • Gerais
    • Filosofia Contemporânea
      • Existencialismo
      • Pós-Modernismo
    • Filosofia da Educação
      • Antroposofia
      • Gerais
    • Filosofia Grega
      • Aristóteles
      • Sócrates
    • Filosofia Moderna
      • Kant
    • Filosofias Orientais
      • Budismo
      • Cabala
      • Sufismo
      • Taoísmo
  • Gerais
  • Hatha Clássica
  • Saúde
    • Gerais
    • Medicina Integrativa
      • Acupuntura
      • Ayurveda
      • Fitoterapia
      • Gerais
      • Homeopatia
      • Medicina
    • Saúde Mental
      • Bioenergética
      • Cognitiva Comportamental
      • Freud
      • Gerais
      • Jung
      • Melanie Klein
      • Regressão
      • Winnicott
    • Terapia Integrativa
      • Aromaterapia
      • Auriculoterapia
      • Ayurveda
      • Cromoterapia
      • Fisioterapia
      • Florais
      • Gerais
      • Iridologia
      • Massoterapia
      • Quiropraxia
      • Reiki
      • Rolfing
      • Sonoterapia
  • Sem categoria
  • Sustentabilidade
    • Agropecuária
      • Agroecologia
      • Agrotóxicos e Fertilizantes
      • Gerais
    • Água
      • Gerais
    • Cidades
      • Abastecimento
      • Agricultura Urbana
      • Gerais
      • Lixo
      • Poluição
      • Radiação
      • Trânsito
    • Construção
      • Arquitetura
      • Bioconstrução
    • Consumo
      • Gerais
    • Decoração
      • Decoração Sustentável
      • Gerais
      • Harmonização
      • Mobiliário Sustentável
      • Organização
    • Ecovilas e Comunidades
      • Gerais
    • Energias
      • Combustíveis Fósseis
      • Energia Nuclear
      • Energias Renováveis
      • Gerais
    • Florestas
      • Gerais
    • Gerais
    • Hortas Urbanas
      • Gerais
    • Iluminação
      • Gerais
    • Limpeza Doméstica
      • Gerais
    • Oceanos e Rios
      • Gerais
      • Lixo e Contaminações
      • Pesca
    • Reciclagem
      • Gerais
  • MAIS
  • Quem Somos
  • Newsletter
  • Anuncie
  • Trabalhe Conosco
  • Parceiros
  • Contato
  • Logo Facebook NAMU     Logo Instagram NAMU
  • Logo Youtube NAMU     Logo Spotify NAMU
  • Logo Pinterest NAMU     Logo App IOS NAMU em breve!
  • Logo Twitter NAMU     Logo App Android NAMU em breve!
Logo portal NAMU
  • Receitas
  • Aulas gratuitas
  • Materiais gratuitos
  • Cursos
  • Enciclopédico
  • Entrevistas
  • Aulas
  • Guia
  • Alimentação
  • Corpo e Mente
  • Estética
  • Saúde
  • Filosofia
  • Diversão e Viagens
  • Sustentabilidade
Logo portal NAMU
  • Receitas
  • Aulas gratuitas
  • Materiais gratuitos
  • Cursos
  • Enciclopédico
  • Entrevistas
  • Aulas
  • Guia
Procurar no site Namu
Logo portal NAMU
MACROTEMAS

Alimentação

Alimentação (ver todos)

  • Asiática
  • Ayurvédica
  • Bebidas
  • Contém (restrições)
  • Detox
  • Emagrecer
  • Esportiva
  • Funcionais
  • Gerais
  • Macrobiótica
  • Mediterrânea
  • Orgânica
  • Slow-Food
  • Suplementos
  • Tipos (Receita)
  • Utensílios
  • Vegana
  • Vegetariana
  • Viva
  • Corpo e Mente

    Corpo e Mente (ver todos)

  • Arteterapia
  • Chi Kung
  • Esportes
  • Fitness
  • Gerais
  • Massoterapia
  • Meditação
  • Pilates
  • Respiração
  • Tai Chi
  • Yoga
  • Diversão e Viagens

    Diversão e Viagens (ver todos)

  • Conhecimento Pessoal
  • Festas
  • Gerais
  • Locais Sagrados
  • Natureza
  • Passeios
  • Relacionamentos
  • Voluntariado
  • Estética

    Estética (ver todos)

  • Boca
  • Cabelos
  • Corpo e Pele
  • Gerais
  • Mãos e Pés
  • Rosto
  • Toxicidade
  • Unhas
  • Filosofia

    Filosofia (ver todos)

  • Antroposofia
  • Filosofia Contemporânea
  • Filosofia da Educação
  • Filosofia Grega
  • Filosofia Moderna
  • Filosofias Orientais
  • Gerais

    Gerais (ver todos)

    Hatha Clássica

    Hatha Clássica (ver todos)

    Saúde

    Saúde (ver todos)

  • Gerais
  • Medicina Integrativa
  • Saúde Mental
  • Terapia Integrativa
  • Sem categoria

    Sem categoria (ver todos)

    Sustentabilidade

    Sustentabilidade (ver todos)

  • Agropecuária
  • Água
  • Cidades
  • Construção
  • Consumo
  • Decoração
  • Ecovilas e Comunidades
  • Energias
  • Florestas
  • Gerais
  • Hortas Urbanas
  • Iluminação
  • Limpeza Doméstica
  • Oceanos e Rios
  • Reciclagem
  • Aulas
  • Enciclopédico
  • Entrevistas
  • Guia
  • Receitas
  • HOME » Alimentação » Vegetariana » Gerais
    botao-seta-anterior
    4 receitas de bolachinhas para o natal em família
    Você sabe o que é alimentação low carb?
    botao-seta-proximo

    Gerais

    3 receitas de tortas saudáveis de dar água na boca

    Não sabe o que fazer para o lanche da tarde? O Namu Cursos ensina o passo a passo de três tortas nutritivas e deliciosas
    botao-navegacao-post
    botao-navegacao-post
    Da redação
    03/12/18
    Um dos maiores prazeres do ser humano é se alimentar bem. Há quem goste de refeições mais reforçadas. Outros já optam por receitas leves e frescas. Mas uma coisa é certa, quase nada se compara a sentar em uma mesa farta de inúmeras delícias. E como não é novidade que uma alimentação equilibrada é essencial para a qualidade de vida, é preciso ficar atento a tudo o que se come, inclusive naquelas receitas mais caprichadas. As tortas, por exemplo, podem ser boas opções de lanches e até refeições, desde que feitas com alimentos saudáveis e nutritivos. É do time dos salgados? Confira, a seguir, três receitas de tortas saudáveis que dão água na boca.

    Torta salgada de liquidificador e vegetais

    Ingredientes – Massa

    -3 ovos - 1 xícara de chá de leite vegetal (aproximadamente 240 ml) - ¼ xícara de chá de óleo - ¼ xícara de chá de azeite de oliva - 1 dente de alho grande - 1 xícara de chá de farinha de arroz - 1 colher de sopa cheia de amido de milho - 1 colher de chá de sal - 1 colher de sopa de fermento químico para bolos

    Ingredientes - Recheio

    - 1 lata de milho cozido no vapor - 1 tomate sem semente picado - 1 xícara de ervilhas congeladas - 1 cenoura grande ralada -¼ maço de cheiro verde picado -¼ xícara de chá de azeitonas picadas - Semente de girassol para polvilhar

    Modo de preparo

    Misture o recheio em uma vasilha e reserve. Bata todos os ingredientes da massa, menos o fermento, no liquidificador. Quando a massa estiver homogênea, acrescente o fermento e bata novamente com a mão para misturar. Despeje a massa, com consistência líquida, em cima do recheio e misture bem. Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e leve ao forno médio preaquecido por, aproximadamente, 40 minutos. Dica: não sabe se a torta está assada? Pegue um palito de madeira e perfure a massa. Se sair seco é porque a receita está pronta.

    Quiche de palmito com massa de batata doce e linhaça

    Ingredientes - Massa

    - 1 xícara de farinha de arroz - 1 xícara de linhaça - 1 colher de sopa de polvilho doce - 1 colher de chá de goma xantana - 1 colher de chá de sal - 10 gramas de fermento biológico seco - 1 batata doce média, cozida e amassada - 1 xícara de água morna - 3 colheres de sopa de azeite

    Modo de preparo – Massa

    Misture os ingredientes secos, acrescente a batata e o azeite. Por último, acrescente aos poucos a água e mexa bem. Unte uma forma removível e transfira a massa. Espalhe a massa com uma colher ou com um garfo.

    Ingredientes - Recheio

    - 2 vidros de palmito em conserva - ¼ xícara de azeitonas picadas - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho picados (opcional) - 2 colheres de sopa de óleo vegetal - 1 colher de sopa de fécula de mandioca, amido de milho ou araruta (opcional) - 2 colheres de chá de orégano - Tomates cereja ou uva a gosto

    Modo de preparo – Recheio

    Refogue a cebola no óleo em uma frigideira ou panela grande. Acrescente os dentes de alho e deixe refogar por cerca de um minuto. Adicione o palmito picado, o orégano e as azeitonas. Misture tudo. Dilua a fécula de mandioca com duas colheres de sopa de água e adicione na cobertura mexendo até a mistura ficar cremosa. Desligue o fogo e transfira a cobertura para a torta. Espalhe sobre a massa e finaliza colocando por cima os tomates cortados ao meio. Leve ao forno por, aproximadamente, 20 minutos ou até as bordas da massa ficarem douradas.

    Torta de curau

     Ingredientes - Massa

    - 1 xícara de chá de amêndoas sem sal - ½ xícara de chá de farinha de arroz - 3 colheres de sopa de açúcar - 3 colheres de sopa de óleo vegetal - 2 claras de ovo

    Modo de preparo - Massa

    Triture as amêndoas no processador até criar uma farinha grossa. Acrescente a farinha de arroz e o açúcar. Bata devagar com um garfo o óleo com as claras e jogue em cima da massa. Comece a mexer com uma colher e depois utilize as mãos. Misture até deixar a massa homogênea. Unte uma forma pequena de vidro com um pouco de óleo. Distribua a massa e pressione com os dedos (não pode ficar muito grossa). Faça furinhos em toda a base da torta com um garfo. Leve ao forno médio por 15 minutos. Reserve.

    Ingredientes - Recheio

    - 1 garrafa (200 ml) de leite de coco - 2 latas de milho verde - ¼ xícara de chá de açúcar demerara - 1 pitada de sal - Canela a gosto para polvilhar

    Modo de preparo – Recheio

    Bata no liquidificador o leite de coco com o milho. Peneire a mistura e leve ao fogo com o açúcar e o sal. Mexa sempre em fogo baixo até criar um creme espesso. Jogue o curau em cima da torta assada. Mantenha na geladeira. Polvilhe canela por cima. Gostou das receitas? Que tal aprender mais? No curso Pães, bolos e tortas sem glúten e sem lactose você confere delícias incríveis sem sair da sua casa. Não perca mais tempo. Foto: RitaE / Pixabay / CC0 Creative Commons

    [contact-form-7 404 "Not Found"]
    Recomendados
    Gerais

    Como diversificar dietas vegetarianas?

    O Brasil tem mais de 30 milhões de vegetarianos...

    Gerais

    Existe aplicativos para dietas vegetarianas?

    Aplicativos de celular oferecem receitas de die...

    Gerais

    Sugestões de marmitas vegetarianas para levar ao trabalho

    Uma das escolhas mais difíceis é decidir o que ...

    Gerais

    Alimentação vegetariana: 5 cursos online para você diversificar suas refeições

    Uma coisa é fato: seja em busca de vida mais sa...

    Cursos Recomendados
    Curso

    Congelados saudáveis: técnicas e práticas de congelamento

    Curso

    Descomplicando a Alimentação Plant Based

    Curso

    Marmitas low carb: Emagrecer e comer bem no dia a dia

    Curso

    Alimentação natural boa pra cachorro: Receitas para seu pet

    Deixe um comentário

    Cancelar resposta

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Logo Namu rodapé

  • Categorias

    • Alimentação
    • Corpo e Mente
    • Diversão e Viagens
    • Estética
    • Filosofia
    • Gerais
    • Hatha Clássica
    • Saúde
    • Sem categoria
    • Sustentabilidade
  • Namu

    Quem Somos

    Trabalhe Conosco

    Termos de Uso

    Social

    Logo Facebook NAMU Facebook

    Logo Instagram NAMU Instagram

    Logo Instagram NAMU Twitter

    Logo Instagram NAMU Youtube

    Logo Instagram NAMU Pinterest

    Logo Instagram NAMU Spotify

    Contatos

    +55(11)3774-1055

    Rua Beatriz, 145, Vila Madalena, São Paulo - SP

    [email protected]

    Cursos

    Mude seus hábitos.
    Transforme seu corpo e mente

    Conheça os cursos NAMUseta-direita

    O NAMU acredita no poder transformador da vida através da educação e do debate.
    O conteúdo deste site é pro tegido por direitos autorais e é propriedade do NAMU. Todos os direitos reservados.
    Copyright © 2021 NAMU.