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Creme de frutas com chia

Receita por: NAMU

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15 min

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2 porções

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Conceição Trucom ensina uma receita deliciosa, crudívora e vegana. Ela pode ser feita com frutas da estação, ou qualquer outra da sua preferência. A chia, semente super nutritiva e versátil, dá mais textura e cor à sobremesa. Uma dica é servir o creme como cobertura de salada de fruta, bolo ou sorvete. Delicioso, não?

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INGREDIENTES

  • manga, 1 unidade
  • maracujá, 1 unidade
  • chia, 3 colher-sopa
  • INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

  • Calorias 331.40
  • Carboidratos 55.48
  • Açúcar 0.00
  • Gordura 11.40
  • Saturada 1.11
  • Proteina 6.98
  • Lipídio 0
  • Colesterol 0
  • MODO DE PREPARO

    MODO DE PREPARO

    passo a passo receitas Namu PASSO 1

    Cortar a manga em cubos e retirar a polpa do maracujá. Reservar.

    passo a passo receitas Namu PASSO 2

    Utilizar um saquinho de voal ou um pano com furinhos e elástico para extrair toda a polpa das frutas. Saiba como fazer acessando o vídeo aqui.

    passo a passo receitas Namu PASSO 3

    Dispor o saquinho sobre uma travessa e despejar a manga dentro.

    passo a passo receitas Namu PASSO 4

    Acrescentar a polpa do maracujá.

    passo a passo receitas Namu PASSO 5

    Espremer delicadamente com as mãos até extrair toda a polpa das frutas.

    passo a passo receitas Namu PASSO 6

    Acrescentar a chia ao creme de frutas.

    passo a passo receitas Namu PASSO 7

    Misturar bem e esperar espessar. Servir sobre frutas, iogurte, bolos e tortas.

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