O que é nutrição comportamental?

Ao contrário dos métodos tradicionais, a nutrição comportamental não foca apenas na perda de peso, mas em todo o bem-estar.

Da redação

14/11/22

Existem muitas abordagens para falar sobre nutrição, mas você já ouviu a respeito da nutrição comportamental? Ela se diferencia porque pensa em todo o comportamento das pessoas em relação à comida, não apenas pensando em dietas. Ou seja, é uma área mais ampla e que pensa o bem-estar no todo. A alimentação é parte da rotina de todos nós, certo? Porém, nem todas as pessoas dão a atenção que ela merece. O que você come afeta diretamente até mesmo a forma como trabalha ou se relaciona. E mais, a alimentação também dita quanto tempo você vai viver. Por isso, a nutrição comportamental traz um olhar que pensa a alimentação como um "motor" para a sua vida. O objetivo é mudar a forma como a nutrição é vista para que as pessoas sintam prazer e não culpa a cada refeição. Isso parece interessante para você? Descubra mais neste artigo e como essa ideia também pode ajudar na sua qualidade de vida!

O que é nutrição comportamental?

Como o próprio nome diz, a nutrição comportamental foca no comportamento, mas o que isso quer dizer? De forma geral, é uma ideia que olha para como as pessoas fazem suas escolhas alimentares. Nisso, estão incluídas todas as motivações. Portanto, essa é uma forma de pensar a alimentação para além do valor nutricional que aquele alimento pode representar. É entender que o que você come também envolve os seus sentimentos e todo um estilo de vida. Você pode ser uma pessoa que adoraria se alimentar melhor, mas que tem um estilo de vida em que almoça fora todos os dias por causa do trabalho. Além disso, não se sente feliz comendo apenas salada. O que fazer para, mesmo assim, manter o peso e a saúde? A nutrição alimentar costuma olhar para esse tipo de caso de uma forma diferente. Você pode até passar por uma reeducação alimentar, mas considerando todo o seu estilo de vida e a relação com os alimentos. Esse tipo de nutrição também foca muito em diferenciar a fome fisiológica da emocional. Isso é importante por considerar que sentir fome não está ligado apenas às necessidades do corpo, mas também às emoções. Quando alguém prescreve uma dieta para você sem considerar a relação com os alimentos, isso pode não funcionar. Você irá sentir fome no meio do dia por causa do estresse e não conseguirá respeitar a dieta. Ao contrário disso, a nutrição comportamental não pensa em dietas, mas em estilo de vida.

Nutrição comportamental X nutrição clássica

Tudo isso quer dizer que a nutrição "clássica" é diferente da comportamental? Na verdade, não. Todo nutricionista que foca na abordagem comportamental usa a base da nutrição conhecida como clássica. O que acontece é que a visão clássica foca mais em restrições, calorias e no peso que a balança aponta. Por outro lado, a nutrição comportamental vai muito além do peso na balança, pois busca uma vida mais equilibrada e saudável. Isso é positivo porque tem menos chances de fracasso. Primeiro, a nutrição comportamental quer entender a relação entre o paciente e a comida. É depois disso que se pensa como mudar a sua alimentação e hábitos de vida. Com isso, você tem mais consciência do que come e de que forma isso se relaciona com a sua saúde.

Como perder peso com essa abordagem nutricional?

Muitas pessoas realmente precisam perder peso para ter mais saúde, pois se encontram entre os quadros de obesidade. Por causa disso, elas pensam que a nutrição comportamental não é para elas, mas estão erradas. A perda de peso nesse tipo de nutrição funciona transformando a relação que você tem com a comida. Portanto, o foco imediato não é diminuir as medidas ou o valor na balança, mas tratar o problema na origem. Dessa forma, há mais chance de sucesso no seu novo estilo de vida. Ou seja, nos métodos tradicionais de emagrecimento você perde peso mais rápido, porém com maior risco de ganhar tudo de novo a longo prazo. Ao invés disso, na nutrição comportamental você leva um pouco mais de tempo para perder, mas consegue manter a longo prazo. Você passa por uma verdadeira experiência de autoconhecimento, aprendendo a identificar quando é a hora certa de comer e o que escolher. Além disso, também aprende a respeitar o seu corpo e os seus limites, sem descontar todas as emoções na comida. Como não é baseado em dietas, esse tipo de nutrição é aplicado ao paciente através de outras estratégias. A comunicação e a orientação nutricional são os pontos mais importantes depois de o profissional entender todo o contexto do paciente.  É importante que a pessoa entenda como é a sua rotina, quais são as principais dificuldades para perder peso e suas motivações. Assim, poderá criar mecanismos para orientar você em cada situação, apontar como deve ser uma alimentação saudável e estimular novos hábitos. Portanto, podemos afirmar que a nutrição comportamental tem uma visão muito mais integrativa da sua saúde. Ela não olha de forma isolada para o peso que você irá perder na balança, mas para os seus hábitos.

Quem pode adotar a nutrição comportamental?

Outro ponto positivo dessa abordagem da nutrição é que não existe uma pessoa para quem ela não seja indicada. A verdade é que todos precisam desenvolver uma boa relação com a forma como se alimentam, não é mesmo? Por isso, é possível afirmar que ela é indicada para todos aqueles com interesse em perder peso, ter uma vida mais saudável ou em tratamento de distúrbios alimentares. Não há uma contraindicação para esse tipo de abordagem. O importante é entender que a nutrição comportamental olha para a sua saúde por completo. Se você tem dúvidas ou interesse em saber mais como funciona, não deixe de baixar o super app Namu no seu celular. Através da funcionalidade de teleorientação você tem acesso a nutricionistas e psicólogos que podem te ajudar a melhorar a sua relação com a comida, reeducar a alimentação e viver melhor. Baixe agora e experimente!